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15 agosto, 2012

2do Concurso Gastronómico Arte y Conocimiento



Colegio Thotal y Gourmet Show convocan por segunda ocasión al concurso Arte y Conocimiento, una competencia que gira en torno al arte mukimono, el arte oriental de tallado de frutas y verduras que se remonta a más de 5 siglos. 

El concurso se compone de dos etapas: conocimiento y técnica. La primera se evaluará de forma oral y la segunda se evaluará con un tallado en vivo y un portafolio de 5 imágenes con trabajos previos. La convocatoria estará abierta hasta el 14 de septiembre.

Todas las bases en:

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