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08 agosto, 2012

Ferrán Adrià subasta vinos de elBulli

Foto: Wikimedia Commons


Después de cerrar sus puertas el año pasado, elBulli se quedó con más de 10 mil botellas de vino en su cava. El chef, Ferrán  Adrià, planea subastarlas a través de la casa Sotheby's. Los detalles de la subasta no han sido publicados aún.

La cava del mejor restaurante del mundo contenía más de 1,600 variedades de vino (aquí la lista completa) en un rango de precios desde 20 euros ($325 MXN) hasta 5,350 Euros ($87,000 MXN). La lista fue conjuntada por Juli Soler, socio de Adrià y artífice financiero del restaurante.

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