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30 agosto, 2012

Simposio: Usos y saberes de los hongos.


 

Ciencia, antropología gastronómica y cocina se unen en el 2º seminario etnobiológico: Usos y saberes de los hongos organizada por la UNAM e instituciones como la Sociedad de Investigación y Difusión de la Etnobiología, el Grupo Interdisciplinario para el Desarrollo de la Etnomicología en México, el Laboratorio de Paleoetnozoología de la Escuela Nacional de Antropología e Historia y la Facultad de Ciencias de la UNAM.


El seminario se llevará a cabo del 3 al 14 de septiembre, en la sala "Leonila Vázquez" en la Facultad de Ciencias de la UNAM. 


 Consulta el programa aquí:

http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CCgQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.asociacionetnobiologica.org.mx%2Fmx2%2Fadministrator%2FTriptico%2520Hongos%2520usos%2520y%2520saberes.pdf&ei=lfg_UPK1K-Xg2AWW9YG4DQ&usg=AFQjCNG-5o3ZpzsnkGgV-HQvhlbGOG5Z9w&sig2=Zx4quJ0mUgD4zmAKwRaNqg

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